Revue SESAME

Le fil

Les échos #7-2023

24 février 2023 |

Si l’homme est un loup pour l’homme, le loup est-il un loup pour l’homme ? Des chercheurs ont mené l’enquête sur

Union Libre

Le chlordécone face au droit

23 février 2023 |

Propos recueillis par Bastien Dailloux – ©Tommy Dessine Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations

Union Libre

Quand les éleveurs-tâcherons se réapproprient l’abattoir

23 février 2023 |

Par Stéphane Thépot Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion

De l'eau au moulin

Le métabolisme urbain : une approche de la dimension matérielle des systèmes alimentaires des territoires

22 février 2023 |

Par Barbara Redlingshöfer et Caroline Petit Barbara Redlingshöfer a soutenu une thèse interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en

Union Libre

Sahel : travailler dans le cacao… pour cultiver du sésame

20 février 2023 |

Propos recueillis par Christophe Tréhet Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde,

Bruits de fond

Les histoires d’amour avec l’animal (sauvage) finissent mal en général

20 février 2023 |

par Sergio Dalla Bernardina Départs fusionnels. Je ne parle pas de la zoophilie, argument scabreux largement traité par les psychiatres

Quel heurt est-il ?

« Il faut penser les nouvelles technologies génomiques avec une approche politique globale »

20 février 2023 |

Propos recueillis par Valérie Péan Avec trois lettres seulement, c’est déjà la cacophonie. Les uns disent NBT (New Breeding Techniques),

Le fil

Les échos #6 – 2023

17 février 2023 |

H5N1 le retour. On n’en a pas fini visiblement avec la détection d’un nouveau cas dans un élevage de visons

Bruits de fond

Dialoguer pour programmer. L’Inra dans l’économie de la connaissance du début du XXIe siècle

14 février 2023 |

Par Pierre Cornu et Egizio Valceschini L’Inra et l’apprentissage du dialogue sciences-société en quatre épisodes Troisième volet, les années 2000

Le fil

Les échos #5-2023

10 février 2023 |

Stocks ? Si le déclenchement de la guerre en Ukraine voici près d’un an a provoqué une déflagration sur les

Actualités