Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste
28 novembre 2024 |
Pour des raisons environnementales et de santé, les recommandations mondiales sur l’alimentation (portées par la commission EAT-Lanciet) sont formelles :
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13 mai 2024 |
Pour la grande majorité des économistes mais aussi pour les entrepreneurs et les États, l’échange international de marchandises semble aller de soi, perçu comme naturel et bénéfique. Les vertus attribuées au
21 décembre 2023 |
Les scénarios sur la durabilité du système alimentaire, de même que les études sur les impacts du système actuel sont
20 mars 2023 |
Par Martijn Weijtens, conseiller aux Affaires agricoles à l’ambassade des Pays-Bas en France. Article rédigé sur la base d’une conversation
10 mars 2023 |
Propos recueillis par Christophe Tréhet – ©Christophe Meneboeuf En février dernier, Benoît Dedieu était le grand témoin du colloque
10 novembre 2022 |
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10 mai 2022 |
Par Marie Tsanga-Tabi Il aura fallu plus d’une quarantaine d’années marquées par des conférences internationales, des journées mondiales, des débats
19 octobre 2021 |
Par Marianne Lefebvre, enseignante et chercheuse en économie (université d’Angers), membre fondateur et actuelle présidente du réseau européen REECAP (Research
9 juin 2021 |
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21 janvier 2021 |
Par Ousmane Z. Traoré et Lota D. Tamini. Comment le zèle des pays développés à édicter des normes concernant les