Les échos 18-2023
26 mai 2023 |
Paille. On se souvient du lancement du plan stratégique fruits et légumes censé redonner des couleurs à la production française.
Le mythe du « cacao durable » [2/2]
22 mai 2023 |
Par François Ruf, économiste, UMR ART-DEV, CIRAD – ©Cayambe En Côte d’Ivoire, les standards dits de durabilité sont venus renforcer
Le mythe du « cacao durable » [1/2]
22 mai 2023 |
Par François Ruf, économiste, UMR ART-DEV, CIRAD Parler de « cacao durable », c’est entretenir le mythe de la durabilité d’une filière
Côte d’Ivoire. Le cacao rend-il pauvre ?
16 mai 2023 |
Par Pierre Ricau, agroéconomiste et chargé de mission chez Nitidae, une association de préservation de l’environnement et de renforcement des
Au-delà du bio, quelles voies pour l’agroécologie en France ?
15 mai 2023 |
Par Robin Degron, professeur des universités associé à Paris 1 Panthéon-Sorbonne (HDR géographie) En dépit d’externalités sanitaires et environnementales positives, l’agriculture
Épizooties : élevage et vaccination, des attentes et des questions
12 mai 2023 |
Par Stéphane Thépot Vacciner ou abattre ? En médecine vétérinaire, la mise au point d’un vaccin peut représenter une alternative
Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible
10 mai 2023 |
Par Bertrand Hervieu et François Purseigle, 2022, Presses de Sciences Po, 222 p. – ©Christophe Maître INRAE Bertrand Hervieu, sociologue
Téléchargez Sesame #13
9 mai 2023 |
IL N’AURA ÉCHAPPÉ À PERSONNE QUE LA QUESTION DU TRAVAIL EST QUELQUE PEU A LA PEINE ET PAS SEULEMENT EN
Les échos #16-2023
5 mai 2023 |
La solidarité à l’épreuve de la guerre. Et il y a de quoi « se moquer » selon Politico qui détaille dans
Violences en cuisine : des codes qu’on n’apprend jamais à questionner
26 avril 2023 |
Par Yann Kerveno Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion de
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C’est récent
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Les échos 18-2023
26 mai 2023 |
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Le mythe du « cacao durable » [2/2]
22 mai 2023 |
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Le mythe du « cacao durable » [1/2]
22 mai 2023 |
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Côte d’Ivoire. Le cacao rend-il pauvre ?
16 mai 2023 |
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Au-delà du bio, quelles voies pour l’agroécologie en France ?
15 mai 2023 |
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