Revue SESAME

Croiser le faire

[Marins-pêcheurs] À quand la nouvelle vague ?

Avec ses 6 220 navires et 12 400 marins, la pêche maritime française se situait, en 2022, à la deuxième place de l’Union européenne en termes...
De l'eau au moulin

Bretagne : la recherche de l’or plombe la transition énergétique

Il y a eu des mines d’étain, de plomb argentifère, de zinc, de fer et un peu d’or en Bretagne dès la fin du Néolithique,...
À mots découverts

Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !

Qu’ils soient dangereux pour la santé des écosystèmes et des humains, on le sait désormais. Qu’ils aient envahi tous les milieux sous la forme de...
Croiser le faire

Retour sur les « microfermes »

Maxi travail, mini revenu, mais le plein de sens ? Surgies dans le paysage depuis le début du siècle, les microfermes, ces systèmes de maraîchage...
Le jour d'avant

Les États-Unis et l’Europe, s’en soucier comme de l’an quarante

Depuis ce début d’année 2025, les relations transatlantiques sont au plus bas. Aux yeux du président américain Donald Trump, l’Union européenne est une entité parasite...
Croiser le faire

Arracher la vigne, et après ?

Dans le sud-ouest, les ceps s’arrachent à tour de bras. Mais que faire des parcelles mises à nu ? Ici et là, on teste de nouvelles...
Quel heurt est-il ?

AOP : l’origine fait-elle encore recette ?

Dessin d’illustration : signes de qualité © Tartrais (tous droits réservés) C’est un petit logo rouge et or, aisément reconnaissable. Liant une dénomination à un...
Déchiffrages

L’eau « en plan », pour quels changements ?

Bandeau d’illustration de l’article : l’Artuby, sous-affluent du Rhône, à sec en 2023 En 2023, après une décennie marquée par des sécheresses inédites, le Gouvernement...