Archives des De l'eau au moulin

De l'eau au moulin

[Transition agroécologique] 3/3. Au Brésil, réseaux territoriaux et socialisation des connaissances

9 mars 2023 |

Comment surviennent les changements, techniques ou sociaux – les innovations au sens large – qui ouvrent les processus de transition

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Le métabolisme urbain : une approche de la dimension matérielle des systèmes alimentaires des territoires

22 février 2023 |

Par Barbara Redlingshöfer et Caroline Petit Barbara Redlingshöfer a soutenu une thèse interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en

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Vous avez dit « transition agroécologique » ? Chronique d’une crise annoncée

21 décembre 2022 |

Par Philippe Ledenvic, président de l’Autorité environnementale Avertissement : l’Autorité environnementale (Ae) rend des avis sur des projets, des plans et

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Vaches au pré. Domaine INRAE du Pin au Haras

« Elles ont bon dos, les vaches ! »

29 novembre 2022 |

Par Claude Aubert, ingénieur agronome Claude Aubert est l’un des pionniers de l’agriculture bio. Il vient de publier un bel

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Vendre en circuit court après le coronavirus : une enquête

2 novembre 2022 |

Par Gilles Maréchal (Terralim), Yentl Deroche-Leydier (INRAE, UMR Innovation), Yuna Chiffoleau (INRAE, UMR Innovation), Anne-Cécile Brit (FR CIVAM Bretagne). Ont

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Dans les îles, l’impensé des infrastructures agricoles

21 octobre 2022 |

Par Naïla Bedrani, doctorante en sociologie, et Hélène Bailleul, maîtresse de conférences en aménagement et urbanisme (UMR Espaces et Sociétés-ESO, Université