Archives des alimentation - Page 6 sur 7

De l'eau au moulin

Les végétariens en France : esquisse d’un profil

27 avril 2020 |

Par Arouna P. Ouédraogo, INRAE ALISS UR1303 Le végétarisme et les pratiques qui lui sont associées font l’objet d’une médiatisation

Quel heurt est-il ?

[Manger durable] « Auparavant, chacun faisait son colibri »

14 avril 2020 |

Par Lucie Gillot Dans le cadre du dossier « Manger durable« , un entretien avec Nicolas Bricas, socioéconomiste, chercheur au Cirad, UMR

Quel heurt est-il ?

[Durable] Manger au plus que parfait ?

14 avril 2020 |

par Lucie Gillot Manger durable on en rêve tous, n’est-ce pas ? En clair, il s’agit d’avoir un régime alimentaire dont

De l'eau au moulin

Alimentation positive : Défi et des faits

21 janvier 2020 |

par Manon Delbello, Consommer 20 % de bio et de local sans dépenser plus, est-ce possible ? C’est en tout cas le

De l'eau au moulin

Systèmes alimentaires et villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité

15 avril 2019 |

dessin @akenium

Les échos & le fil

Les échos #13-2019

5 avril 2019 |

Par Yann Kerveno. Bon, on le savait déjà, les rendements stagnent en France. Il y a même un papier dans

À mots découverts

[Alimentation] Le sacre du sain et du sans

12 mars 2019 |

Par Lucie Gillot Photo de Jim Wallace. Océarium du Croisic, un après-midi pluvieux de septembre. Devant le bassin des raies

De l'eau au moulin

[Transition : repères pour réussir] Le rôle crucial de l’aliment (4/4)

5 octobre 2018 |

Philippe Cousinié, Ingénieur agronome et animateur Réso’Them transition agroécologique de l’enseignement agricole, philippe.cousinie@educagri.fr La notion de transition reste encore mal

De l'eau au moulin

[Transition : repères pour réussir] L’exemple de l’agroécologie (3/4)

2 octobre 2018 |

Philippe Cousinié, Ingénieur agronome et animateur Réso’Them transition agroécologique de l’enseignement agricole, philippe.cousinie@educagri.fr La notion de transition reste encore mal