Les végétariens en France : esquisse d’un profil
27 avril 2020 |
Par Arouna P. Ouédraogo, INRAE ALISS UR1303 Le végétarisme et les pratiques qui lui sont associées font l’objet d’une médiatisation
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[Manger durable] «Auparavant, chacun faisait son colibri »
14 avril 2020 |
Par Lucie Gillot Dans le cadre du dossier « Manger durable« , un entretien avec Nicolas Bricas, socioéconomiste, chercheur au Cirad, UMR
[Durable] Manger au plus que parfait ?
14 avril 2020 |
par Lucie Gillot Manger durable on en rêve tous, n’est-ce pas ? En clair, il s’agit d’avoir un régime alimentaire dont
Alimentation positive : Défi et des faits
21 janvier 2020 |
par Manon Delbello, Consommer 20 % de bio et de local sans dépenser plus, est-ce possible ? C’est en tout cas le
Systèmes alimentaires et villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité
15 avril 2019 |
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Les échos #13-2019
5 avril 2019 |
Par Yann Kerveno. Bon, on le savait déjà, les rendements stagnent en France. Il y a même un papier dans
[Alimentation] Le sacre du sain et du sans
12 mars 2019 |
Par Lucie Gillot Photo de Jim Wallace. Océarium du Croisic, un après-midi pluvieux de septembre. Devant le bassin des raies
[Transition : repères pour réussir] Le rôle crucial de l’aliment (4/4)
5 octobre 2018 |
Philippe Cousinié, Ingénieur agronome et animateur Réso’Them transition agroécologique de l’enseignement agricole, philippe.cousinie@educagri.fr La notion de transition reste encore mal
[Transition : repères pour réussir] L’exemple de l’agroécologie (3/4)
2 octobre 2018 |
Philippe Cousinié, Ingénieur agronome et animateur Réso’Them transition agroécologique de l’enseignement agricole, philippe.cousinie@educagri.fr La notion de transition reste encore mal
Ambroise Martin : « Je rêve d’une politique nutritionnelle qui ne parle pas de nutrition »
14 septembre 2018 |
Le regard est franc, le discours sobre. Une vie passée entre Lyon, Paris et Parme, dans les couloirs et les
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C’est récent
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Covid-19 : accompagner la transition dans l’enseignement agricole sous contrainte
2 juin 2020 |
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Les échos #18-2020
29 mai 2020 |
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L’âme du ficus
28 mai 2020 |
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La recherche agronomique française au défi de l’international (1946-1978)
26 mai 2020 |
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[Acceptabilité sociale] N’est-ce pas trop tard ?
25 mai 2020 |
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