[Soja] L’irrésistible montée en graine
16 février 2026 |
Sa graine est minuscule, invisible aux yeux des consommateurs, ce qui ne l’empêche pas d’être le poids lourd de nos
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Rendements agricoles : la fin d’une époque ?
13 janvier 2026 |
Objet de fierté paysanne, mesure de la performance de la « Ferme France », mantra des organisations et des politiques
Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !
30 juin 2025 |
Qu’ils soient dangereux pour la santé des écosystèmes et des humains, on le sait désormais. Qu’ils aient envahi tous les
Les espèces exotiques envahissantes : entre constats alarmants et boucs émissaires utiles
29 avril 2025 |
Renouée du Japon, frelon asiatique, insectes ravageurs des forêts importés accidentellement… Venues d’ailleurs, elles colonisent des milieux souvent déjà fragilisés.
Future PAC : comment plaider la légitime dépense ?
31 janvier 2025 |
A peine l’actuelle Politique Agricole Commune (PAC) a-t-elle été adoptée en 2021 et mise en œuvre depuis 2023 que, déjà,
« De quoi notre dégoût du déchet est-il le symptôme ? »
12 novembre 2024 |
Cachés au fond de poubelles de couleurs différentes, embarqués tôt le matin vers des destinations inconnues d’une large partie d’entre
Sous le tapis des algues vertes
5 novembre 2024 |
On les nomme « marées vertes », amer clin d’œil aux marées noires. Voilà plus de cinquante ans que la prolifération d’algues
« L’eau n’est plus ce qui purifie, mais ce que nous faisons passer dans des stations d’épuration »
18 avril 2024 |
Mathématicien et philosophe, Olivier Rey est chercheur au CNRS, enseignant en philosophie à l’Université Paris 1, membre de l’Institut d’histoire
Sécurité sociale de l’alimentation : à fond les caisses !
4 décembre 2023 |
Ce jeudi 25 mai 2023, il n’était guère évident de trouver une place libre dans l’agora du Quai des Savoirs.
Migrations climatiques : des mobilités à rebours des idées reçues
28 novembre 2023 |
Visuel : migrations climatique © Tartrais 2024 Sécheresse et inondations calamiteuses en Afrique subsaharienne, typhons et tsunamis balayant l’Asie du
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Actualités
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Améliorer le bien-être des animaux d’élevage est-il toujours bénéfique pour l’environnement ?
19 février 2026 |
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On ne voit pas comment ça (ne) pourrait (pas) mal se passer
18 février 2026 |
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[Soja] L’irrésistible montée en graine
16 février 2026 |
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Une vache histoire de vaches (et d’albatros)
11 février 2026 |
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Les beautés des vaches, ruminations sur un sujet tenace et silencieux
5 février 2026 |
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