14 février 2023 |
Par Pierre Cornu et Egizio Valceschini L’Inra et l’apprentissage du dialogue sciences-société en quatre épisodes Troisième volet, les années 2000
9 janvier 2023 |
Par Valérie Péan Après le scandale de la viande de cheval dans les lasagnes, en 2013, revoilà nos équidés qui reviennent
8 décembre 2022 |
Par Sébastien Abis Covid, guerre en Ukraine, ruptures climatiques et chocs inflationnistes replacent l’alimentation au centre des préoccupations politiques, sociétales
10 novembre 2022 |
Par Jacques Le Cacheux, professeur à l’université de Pau et des pays de l’Adour, TRansitions Energétiques et Environnementales (TREE UPPA),
7 novembre 2022 |
Par Jean-Pierre Poulain, sociologue et anthropologue, professeur à l’université de Toulouse- Jean Jaurès, titulaire de la chaire « Food Studies
23 juin 2022 |
Par Pierre Cornu et Egizio Valceschini L’Inra et l’apprentissage du dialogue sciences-société en quatre épisodes Deuxième volet, les années 1990 Les bouleversements géopolitiques du tournant des années 1990
14 juin 2022 |
Par Margarita C. Escobar Sandoval Au Mexique, le séjour des papillons Monarque (Danaus plexippus) revêt une signification profonde. C’est en
3 juin 2022 |
Par Sergio Della Bernardina Qu’y a-t-il dans ces gros verres aux reflets rouges et amarante qui brillent sur les tables
10 mai 2022 |
Par Marie Tsanga-Tabi Il aura fallu plus d’une quarantaine d’années marquées par des conférences internationales, des journées mondiales, des débats
2 mai 2022 |
À l’origine de cette chronique, il y avait cet « amusant » parallèle entre la colère exprimée par les anti-vax ou anti-passe