Revue SESAME

Croiser le faire

Arracher la vigne, et après ?

Dans le sud-ouest, les ceps s’arrachent à tour de bras. Mais que faire des parcelles mises à nu ? Ici et là, on teste de nouvelles...
Quel heurt est-il ?

AOP : l’origine fait-elle encore recette ?

Dessin d’illustration : signes de qualité © Tartrais (tous droits réservés) C’est un petit logo rouge et or, aisément reconnaissable. Liant une dénomination à un...
Déchiffrages

L’eau « en plan », pour quels changements ?

Bandeau d’illustration de l’article : l’Artuby, sous-affluent du Rhône, à sec en 2023 En 2023, après une décennie marquée par des sécheresses inédites, le Gouvernement...
Croiser le faire

Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ?

Ce sont vraiment les pestiférés du règne animal. Alors que les chiffres sont terribles – en vingt ans, l’Europe aurait perdu 70 % de ses insectes...
À mots découverts

Les espèces exotiques envahissantes : entre constats alarmants et boucs émissaires utiles

Renouée du Japon, frelon asiatique, insectes ravageurs des forêts importés accidentellement… Venues d’ailleurs, elles colonisent des milieux souvent déjà fragilisés. Ce sont les Espèces Exotiques...
Par ailleurs

Quand l’avocat fait sa loi

Les Européens mangent de plus en plus d’avocats. Et pour cause, le marché mondial du fruit ovale, en pleine expansion, a bénéficié d’un plaidoyer inédit...
De l'eau au moulin

Protéger les captages d’eau : l’expérience de Nort-sur-Erdre

Au nord de Nantes, la commune rurale de Nort-sur-Erdre est assise sur une nappe d’eau et compte trois captages. Comment assurer, sur le terrain, la...
Tout un monde

Groenland : en pôle position

Longtemps perçu comme une terre austère dominée par la glace et les vents polaires, le Groenland est aujourd’hui un territoire tout à fait prometteur pour...