[Sécurité alimentaire 1/3] Faire bloc pour constituer des stocks ?
10 mars 2025 |
L’humanité a de tout temps cherché à disposer de réserves alimentaires. Mauvaises récoltes, catastrophes naturelles, guerres… Il s’agit de veiller
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Par ici la (bonne ?) soupe !
5 février 2025 |
Cette semaine Sesame sert la soupe. Et pas n’importe laquelle, celle qui fut inventée au milieu du XVIIIe par un
Future PAC : comment plaider la légitime dépense ?
31 janvier 2025 |
A peine l’actuelle Politique Agricole Commune (PAC) a-t-elle été adoptée en 2021 et mise en œuvre depuis 2023 que, déjà,
Les échos #3-2025
24 janvier 2025 |
Dans les échos de ce vendredi 24 janvier 2025, on se refile une patate chaude qui tient le choc face
Ne pas jeter le bébé avec l’eau du vin
16 janvier 2025 |
D’accord, c’est un peu tôt pour les rillettes et le petit coup de blanc qui rince les chicots. Mais dans
Souveraineté alimentaire : sortir du règne des débats binaires
2 décembre 2024 |
Tarte à la crème, le sujet de la souveraineté alimentaire ? Il est vrai que, depuis quatre ans, on ne compte
Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste
28 novembre 2024 |
Pour des raisons environnementales et de santé, les recommandations mondiales sur l’alimentation (portées par la commission EAT-Lanciet) sont formelles :
Un bug dans la farine ?
27 novembre 2024 |
Produire des insectes pour les manger ou les réduire en farine et soulager un peu le reste de la planète.
Les échos #34-2024
22 novembre 2024 |
Des loups gourmands, un virus qui fait le malin, des images à ne pas prendre au pied de la lettre,
Agroécologie et alimentation durable : où en sont les territoires ?
30 octobre 2024 |
Le programme TETRAA (Territoires en transition agroécologique et alimentaire) a accompagné pendant cinq ans les démarches de transition de neuf
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Actualités
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Qui s’y pique s’y pique
6 mai 2026 |
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Stockage de l’eau : sous quelles réserves ?
30 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société (II)
29 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société
22 avril 2026 |
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One quoi ?
15 avril 2026 |
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