Revue SESAME

Quel heurt est-il ?

« Il faut penser les nouvelles technologies génomiques avec une approche politique globale »

20 février 2023 |

Propos recueillis par Valérie Péan Avec trois lettres seulement, c’est déjà la cacophonie. Les uns disent NBT (New Breeding Techniques),

Le fil

Les échos #6 – 2023

17 février 2023 |

H5N1 le retour. On n’en a pas fini visiblement avec la détection d’un nouveau cas dans un élevage de visons

Bruits de fond

Dialoguer pour programmer. L’Inra dans l’économie de la connaissance du début du XXIe siècle

14 février 2023 |

Par Pierre Cornu et Egizio Valceschini L’Inra et l’apprentissage du dialogue sciences-société en quatre épisodes Troisième volet, les années 2000

Le fil

Les échos #5-2023

10 février 2023 |

Stocks ? Si le déclenchement de la guerre en Ukraine voici près d’un an a provoqué une déflagration sur les

Le fil

Les échos #4-2023

3 février 2023 |

Les temps que nous vivons sont paradoxaux. En diable. D’un côté, on apprend que les licornes de la viande végétale,

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Les échos #3-2023

27 janvier 2023 |

Après les plaies d’Égypte, les plaies d’Australie ? On se souvient de l’aventure désastreuse de la myxomatose en Australie et

Le fil

Les échos #2-2023

20 janvier 2023 |

Si le tribunal de Narbonne jugeait il n’y a pas si longtemps une nouvelle affaire de trafic de viande de

Bruits de fond

Fin de course pour les escrocs de la viande de cheval ?

9 janvier 2023 |

Par Valérie Péan Après le scandale de la viande de cheval dans les lasagnes, en 2013, revoilà nos équidés qui reviennent

De l'eau au moulin

Vous avez dit « transition agroécologique » ? Chronique d’une crise annoncée

21 décembre 2022 |

Par Philippe Ledenvic, président de l’Autorité environnementale Avertissement : l’Autorité environnementale (Ae) rend des avis sur des projets, des plans et

Bruits de fond

N’oublions pas la France ultra-marine !

8 décembre 2022 |

Par Sébastien Abis Covid, guerre en Ukraine, ruptures climatiques et chocs inflationnistes replacent l’alimentation au centre des préoccupations politiques, sociétales

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