Agriculture et alimentation : quand les conditions de travail font tache…
8 mars 2023 |
Croquer du chocolat, presser une orange, acheter des courgettes, commander une pizza à domicile, ou manger un steak au restaurant…
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
Les agricultrices : histoire d’une révolution silencieuse
8 mars 2023 |
©Tommy Dessine C’est un écho au beau documentaire de la réalisatrice Delphine Prunault, « Moi, agricultrice« , diffusé lors du colloque de
« L’affaire du chlordécone aux Antilles est le résultat de l’habiter colonial »
7 mars 2023 |
Par Valérie Péan – ©Tommy Dessine Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde,
Les échos #8-2023
3 mars 2023 |
Digestion difficile ? Le salon de l’agriculture touchant à son terme, les Rolls-Royce de l’élevage français vont retrouver leurs étables et
Saisonniers agricoles étrangers : les nouveaux damnés de la terre
2 mars 2023 |
Par Laura Martin-Meyer Entretien réalisé dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion de
Les échos #7-2023
24 février 2023 |
Si l’homme est un loup pour l’homme, le loup est-il un loup pour l’homme ? Des chercheurs ont mené l’enquête sur
Le chlordécone face au droit
23 février 2023 |
Propos recueillis par Bastien Dailloux – ©Tommy Dessine Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations
Quand les éleveurs-tâcherons se réapproprient l’abattoir
23 février 2023 |
Par Stéphane Thépot Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion
Le métabolisme urbain : une approche de la dimension matérielle des systèmes alimentaires des territoires
22 février 2023 |
Par Barbara Redlingshöfer et Caroline Petit Barbara Redlingshöfer a soutenu une thèse interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en
Sahel : travailler dans le cacao… pour cultiver du sésame
20 février 2023 |
Propos recueillis par Christophe Tréhet Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde,
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Actualités
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Les échos #20-2025
4 juillet 2025 |
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Bretagne : la recherche de l’or plombe la transition énergétique
4 juillet 2025 |
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Observons deux papillons…
2 juillet 2025 |
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Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !
30 juin 2025 |
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Les échos #19-2025
27 juin 2025 |
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