L’animal-marchandise : un processus de dé-civilisation
12 septembre 2023 |
Par Anne Judas Sophie Riley enseigne le droit à l’Université de technologie de Sydney (Australie). Ses recherches portent sur le
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Cause végétale, l’éclosion d’un sujet sensible
5 juin 2023 |
Par Laura Martin-Meyer Dimanche midi, un repas en famille, tout ce qu’il y a de plus banal. L’un des convives,
Travail des plantes : cultiver les relations
5 juin 2023 |
Par Laura Martin-Meyer Imaginez un monde où le travail ne serait plus l’apanage des seuls humains mais serait aussi celui
Le mythe du « cacao durable » [2/2]
22 mai 2023 |
Par François Ruf, économiste, UMR ART-DEV, CIRAD – ©Cayambe En Côte d’Ivoire, les standards dits de durabilité sont venus renforcer
Le mythe du « cacao durable » [1/2]
22 mai 2023 |
Par François Ruf, économiste, UMR ART-DEV, CIRAD Parler de « cacao durable », c’est entretenir le mythe de la durabilité d’une filière
[protectionnisme] « On lui a taillé un costume trop grand pour lui »
21 novembre 2022 |
Par Valérie Péan. Ce n’est plus un gros mot, synonyme de nationalisme exacerbé ou de conservatisme ringard. L’idée d’un recours
[Modèles] Faux, mais fondamentaux !
16 novembre 2022 |
Par Sylvie Berthier 18 août 2022, un nuage colossal, sombre et menaçant, s’accompagnant d’orages, de tornades et de rafales inédites,
Pénurie, un je-ne-sais-quoi de presque plus rien
12 septembre 2022 |
Par Valérie Péan S’il est un mot qui ne fait pas défaut depuis plusieurs mois, c’est bien celui de pénurie.
Les viandes alternatives sont-elles plus vertueuses que la viande d’élevage ?
6 juillet 2022 |
Par Tom Bry-Chevalier, BETA, Université de Lorraine, Romain Espinosa, CIRED, CNRS, Nicolas Treich, Toulouse School of Economics, INRAe(photo : veganfreestyle.com)
[Personnalité juridique] La nature au tribunal
24 mai 2022 |
Par Laura Martin-Meyer La menace sur les milieux naturels est majeure et les mesures prises souvent jugées mineures. Face à
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Les échos #20-2025
4 juillet 2025 |
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Bretagne : la recherche de l’or plombe la transition énergétique
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Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !
30 juin 2025 |
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Les échos #19-2025
27 juin 2025 |
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