Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement


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Les échos #13-2023

11 avril 2023 |

C’est nouveau. Il faudra garder un œil sur cette technique du « gene silencing » qui permet d’inhiber la production de certaines


Les échos #2-2021

15 janvier 2021 |

Par Yann Kerveno Le dossier nitrites est loin d’être clos avec toujours une immense fracture entre les pour et les contre.


Les échos #1-2020

10 janvier 2020 |

Et bonne année, c’est l’année internationale de la santé des plantes. Suivez le bug… L’hiver c’est la saison de la


Les échos #27-2019

20 septembre 2019 |

par Yann Kerveno Puisque les vendanges battent leur plein, regardons voulez-vous du côté de la vigne. En Californie, l’association des


Les échos #20-2019

31 mai 2019 |

Par Yann Kerveno Après son retrait du capital de l’entreprise Beyond Meat (productrice de steaks végétaux au goût de viande


Les échos #18-2019

17 mai 2019 |

Par Yann Kerveno N’en déplaise aux ultralibéraux, la capacité du marché à faire mieux que les règlements humains est battue


Les échos #16-2019

3 mai 2019 |

Il suffit de s’absenter une semaine pour que le feuilleton glyphosate reprenne de l’ampleur. On va finir par trouver ça



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