Revue SESAME

Croiser le faire

Vieux cépages : La renaissance (2)

23 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno (artice précédent). À deux doigts de la disparition, les vieux cépages sont aujourd’hui sauvés par le contexte.

Croiser le faire

Les vieux cépages reviennent dans le rang (1)

22 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno. Réchauffement climatique, pression sociale, marketing évolutif, la vigne est sous le coup d’une intense pression. Face au

Les échos & le fil

Les échos #2-2018

19 janvier 2018 |

Revenant sur l’exil d’agriculteurs français, qui a débuté voici longtemps déjà, France Télévisions proposait récemment un reportage sur les céréaliers

Quel heurt est-il ?

[bien-être animal] Quand les omnivores minorent la souffrance animale.

19 janvier 2018 |

Entretien avec Nicolas Treich Alors que nous affirmons aimer les animaux, par quel tour de passe-passe arrivons-nous à gérer la

Quel heurt est-il ?

[bien-être animal] Et les consommateurs ? (4)

18 janvier 2018 |

Par Sylvie Berthier. (Article précédent). Malgré tout, et tout en reconnaissant les limites et dérives du système conventionnel, Isabelle Veissier

Quel heurt est-il ?

[Bien-être animal] Peau de chagrin (3)

17 janvier 2018 |

Par Sylvie Berthier. (Article précédent). Les élevages conventionnels, un système impitoyable ? C’est ce que pense Robert Dantzer , co-auteur

Quel heurt est-il ?

[Bien-être animal] La loi et l’éthique (2)

16 janvier 2018 |

Par Sylvie Berthier. article précédent] Dès lors, faut-il s’étonner qu’un tel télescopage entre l’avancée des connaissances scientifiques, le marketing bucolique

De l'eau au moulin

Visions partagées du paysage -photo Jean Sébastien Laumond

Dessine-moi un paysage (agricole)

15 janvier 2018 |

Par Régis Ambroise, ingénieur agronome et urbaniste, vice président du collectif Paysages de l’après pétrole, regisambroise@gmail.com Comment faciliter les transitions

Quel heurt est-il ?

Bien-être animal : Un sujet qui avance tant bien que mal

15 janvier 2018 |

Par Sylvie Berthier Alors que l’Europe dispose de l’une des réglementations les plus contraignantes au monde, pourquoi a-t-on le sentiment

Les échos & le fil

Les échos #1-2018

12 janvier 2018 |

Revue de presse des sujets qui nous ont occupés ces derniers mois, droits de suite, information pour continuer de réfléchir

C’est récent