L’environnement à l’Inra : longtemps contre nature…
22 août 2019 |
par Egizio Valceschini avec Pierre Cornu Mettre les enjeux agricoles et alimentaires en lien avec la question environnementale semble aujourd’hui
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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« Puisque notre bifteck a une âme »
5 juillet 2019 |
Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue Autour des accidents de chasse… Sans compter les morts et les blessés, depuis 2015 nous
Êtes-vous légumiste ?
18 juin 2019 |
Pour nommer les multiples manières de se nourrir, le vocabulaire français n’est jamais en reste et aurait même en la
La biodiversité dans les défis sociétaux
12 mai 2019 |
Par Agnès Hallosserie Du 29 avril au 4 mai 2019, s’est tenue la 7e session plénière de l’IPBES, la Plateforme
En route pour la sino-mondialisation
19 mars 2019 |
Par Sébastien ABIS Après une première édition en 2017, se tient à Pékin en avril 2019 le second sommet des
Vous avez dit démocratie alimentaire ?
13 février 2019 |
Par Dominique Paturel Alors que le gouvernement vient de présenter son plan pauvreté et que la loi Egalim est encore
Le goût des autres
11 février 2019 |
par Sébastien Abis Étonnamment, les dimensions culturelles et religieuses semblent mésestimées dans les analyses portant sur l’évolution de la sécurité
Et l’on créa l’aliment
22 janvier 2019 |
Par Egizio Valceschini À la charnière des années 1960 et 1970, la France engage une politique ambitieuse de « modernisation » du
Huile d’olive : la Tunisie sous pression
21 janvier 2019 |
Par Mustapha Jouili, chercheur associé au laboratoire d’économie rurale, Inra Tunis. Autrefois activité vivrière traditionnelle, la culture de l’olivier en
Des touristes et des clones
17 janvier 2019 |
Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue. « Les gens, les personnes qui ont besoin d’autres personnes, sont les gens les plus chanceux
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Actualités
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Une vache histoire de vaches (et d’albatros)
11 février 2026 |
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Les beautés des vaches, ruminations sur un sujet tenace et silencieux
5 février 2026 |
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Mafia des villes, mais aussi des champs
4 février 2026 |
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La courge et l’avocat (fable)
28 janvier 2026 |
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Les déplacés environnementaux, baromètre du dérèglement agricole
27 janvier 2026 |
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