Aimer les bêtes ou les paysans ?
3 janvier 2018 |
Le succès public de Petit Paysan est réconfortant. Le film tourné par le jeune cinéaste Hubert Charuel dans la ferme
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Foin des friches !
27 décembre 2017 |
Dans le sud de la France, les éleveurs sont contraints d’être imaginatifs pour parvenir à nourrir leurs troupeaux avec des
Plus écolo, tu meurs…
20 décembre 2017 |
Si à l’idée de passer dans l’autre monde (ou pas), vos préoccupations vont surtout aux générations futures, ce livre est
Les pâtes italiennes ont du grain à moudre
18 décembre 2017 |
Par Giovanni Belletti. « Les vraies pâtes italiennes méritent les meilleures céréales du monde », clamait en juillet dernier la campagne publicitaire
Entre science et croyance : la leçon du rhino
5 décembre 2017 |
Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue. On aime beaucoup entourer ses croyances d’une aura scientifique. On aime tout autant démythifier les
La dernière Tentation du bio !
29 novembre 2017 |
Par Tomás García Azcárate. Entre les valeurs des pionniers et la ruée des nouveaux convertis, le point sur les effets
#Halal
26 juin 2017 |
C’est l’information économique de ce début d’année. BRF, ex-Brasil Foods, a jeté son dévolu sur le marché du halal. Après
#SIA
26 juin 2017 |
L’édition 2017 du Salon international de l’agriculture (#SIA2017) a attiré 618 958 visiteurs à la Porte de Versailles et touché
#Paysans
26 juin 2017 |
Leur acte de décès a été officiellement publié en 1967 (La fin des paysans, Henry Mendras). Mais il faut croire
[Le mot] Transition
26 juin 2017 |
Par Valérie Péan. Energétique, écologique, numérique, alimentaire, démographique, citoyenne… la transition, brandie comme un impératif est décidément collée à toutes
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Actualités
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Stockage de l’eau : sous quelles réserves ?
30 avril 2026 |
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La société, l’épidémie, le sanglier (II)
29 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société
22 avril 2026 |
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One quoi ?
15 avril 2026 |
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Tu le vois ! Tu le vois plus !
1 avril 2026 |
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