Archives des systèmes alimentaires

De l'eau au moulin

[Transitions agroécologiques] 1/3. Au Brésil, les trajectoires différentes de deux territoires d’altitude

10 juin 2022 |

Par Gilles Maréchal, bureau de conseil coopératif Terralim, réseau d’échanges ATTER Au Brésil, les capitales des deux Etats de Rio

De l'eau au moulin

[Covid-19 ] Les impacts de la crise sur les systèmes alimentaires

15 juin 2021 |

Lors de la conférence de presse consacrée aux recherches INRAE sur la crise de la Covid-19 le 11 février 2021,

De l'eau au moulin

Objectif « Zéro artificialisation nette » : quelle organisation agricole des campagnes urbaines ? (1/2)

1 octobre 2020 |

Par Philippe Clergeau, Professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle, membre de l’Académie d’Agriculture En France, Le « Zéro artificialisation nette » (ZAN) est

De l'eau au moulin

L’accès des paysans aux terres nourricières : trois pays, des questions communes

21 septembre 2020 |

En 2019, le forum « Manger local, agir global » de Ouagadougou rassemblait citoyens, associations, représentants de collectivités et chercheurs du Brésil,

De l'eau au moulin

[Santé unique] Focus sur le soja (3)

20 juin 2019 |

Par Michel Duru, UMR 1248 AGIR (Agroécologie-Innovations-TeRritoires) Olivier Therond, UMR 1121, Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE) Appliqué à l’élevage laitier

De l'eau au moulin

[Santé unique] Un concept, trois principes (2)

18 juin 2019 |

Par Michel Duru, UMR 1248 AGIR (Agroécologie-Innovations-TeRritoires)Olivier Therond, UMR 1121, Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE) Le concept de santé unique

De l'eau au moulin

[Transition : repères pour réussir] Le rôle crucial de l’aliment (4/4)

5 octobre 2018 |

Philippe Cousinié, Ingénieur agronome et animateur Réso’Them transition agroécologique de l’enseignement agricole, philippe.cousinie@educagri.fr La notion de transition reste encore mal