[Soja] L’irrésistible montée en graine
16 février 2026 |
Sa graine est minuscule, invisible aux yeux des consommateurs, ce qui ne l’empêche pas d’être le poids lourd de nos
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Le diable se cache dans les détails (du soja)
23 avril 2025 |
Parfois encensé par certains pour ses qualités, ses protéines, son huile, ses aptitudes agronomiques, voué aux gémonies par d’autres pour
Les échos #39-2023
18 décembre 2023 |
Les échos du vendredi 15 décembre 2023 ! Des #chats, #sauvages ou non mais bien #gourmands, du #soja et du
Côte d’Ivoire. Le cacao rend-il pauvre ?
16 mai 2023 |
Par Pierre Ricau, agroéconomiste et chargé de mission chez Nitidae, une association de préservation de l’environnement et de renforcement des
[Agriculture 2040] 8. Réflexions sur les filières avicoles
29 novembre 2021 |
Par Bernard Sauveur, ancien chercheur INRAE Les viandes de volailles et les œufs sont aujourd’hui plébiscités par les consommateurs du
Les échos #1-2021
8 janvier 2021 |
Par Yann Kerveno Les multiples évolutions (révolutions) qui toquent à la porte de notre alimentation fournissent à la presse spécialisée
Les échos #1-2020
10 janvier 2020 |
Et bonne année, c’est l’année internationale de la santé des plantes. Suivez le bug… L’hiver c’est la saison de la
Les échos #29-2019
4 octobre 2019 |
Par Yann Kerveno Un an après son entrée en vigueur, la loi Egalim devait faire l’objet d’un premier bilan. Assez
[Santé unique] Focus sur le soja (3)
20 juin 2019 |
Par Michel Duru, UMR 1248 AGIR (Agroécologie-Innovations-TeRritoires) Olivier Therond, UMR 1121, Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE) Appliqué à l’élevage laitier
Les échos #20-2019
31 mai 2019 |
Par Yann Kerveno Après son retrait du capital de l’entreprise Beyond Meat (productrice de steaks végétaux au goût de viande
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Qui s’y pique s’y pique
6 mai 2026 |
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Stockage de l’eau : sous quelles réserves ?
30 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société (II)
29 avril 2026 |
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15 avril 2026 |
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