Revue SESAME

Bruits de fond

« Puisque notre bifteck a une âme »

5 juillet 2019 |

Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue Autour des accidents de chasse… Sans compter les morts et les blessés, depuis 2015 nous

Les échos & le fil

Les échos #24-2019

28 juin 2019 |

Par Yann Kerveno Si l’on parle beaucoup du réchauffement climatique cette semaine, pour cause de canicule, on a aussi appris

Les échos & le fil

Les échos #23-2019

21 juin 2019 |

Par Yann Kerveno Autant vous mettre à l’aise, voici ce dont nous ne parlerons pas aujourd’hui dans les échos, des

Quel heurt est-il ?

[Cannabis] Une feuille de soin à parfaire.

21 juin 2019 |

Par Lucie Gillot Le cannabis est-il vraiment la solution miracle à tous les maux ? Efficace pour contrer les douleurs les

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[Cannabis] Plus près des choses importantes

21 juin 2019 |

Entretien avec Nicolas Authier, président du Comité Scientifique Spécialisé Temporaire (CSST) chargé de l’évaluation du cannabis à visée thérapeutique, médecin

De l'eau au moulin

[Santé unique] Focus sur le soja (3)

20 juin 2019 |

Par Michel Duru, UMR 1248 AGIR (Agroécologie-Innovations-TeRritoires) Olivier Therond, UMR 1121, Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE) Appliqué à l’élevage laitier

De l'eau au moulin

[Santé unique] Un concept, trois principes (2)

18 juin 2019 |

Par Michel Duru, UMR 1248 AGIR (Agroécologie-Innovations-TeRritoires)Olivier Therond, UMR 1121, Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE) Le concept de santé unique