Revue SESAME

De l'eau au moulin

IA : une arme à double tranchant pour l’activisme écologique

10 décembre 2024 |

L’intelligence artificielle transforme à la fois l’activisme juridique et la défense de l’environnement, tout en soulevant des défis majeurs pour

De l'eau au moulin

Exploration, exploitation des grands fonds marins : quelle réflexion éthique ?

9 décembre 2024 |

Faut-il explorer les grands fonds marins, ultimes territoires inconnus de la planète, simplement « parce qu’ils sont là », comme le disait

Les échos & le fil

Les échos #36-2024

6 décembre 2024 |

Une tribune contre le photovoltaïque au sol, une découverte des scientifiques qui a fait trop peu de bruit, et le

Croiser le faire

Pastoralisme d’aujourd’hui : sous les clichés, l’alpage

5 décembre 2024 |

Oubliez le folklore. Autrefois seul avec son troupeau, le berger est aujourd’hui entouré de nouveaux voisins, parfois fort encombrants, et

Les échos & le fil

Une copie (bas) carbone

4 décembre 2024 |

Alors que les tracteurs doivent sortir de nouveau dans les jours qui viennent, vient d’être publié un nouveau rapport sur

Quel heurt est-il ?

Souverainete Alimentaire_credit Gilles Sire 2024

Souveraineté alimentaire : sortir du règne des débats binaires

2 décembre 2024 |

Tarte à la crème, le sujet de la souveraineté alimentaire ? Il est vrai que, depuis quatre ans, on ne compte

Les échos & le fil

Les échos #35-2024

29 novembre 2024 |

La nouvelle tête de l’agriculture États-unienne, les oubliés des discussions sur l’accord avec le Mercosur et l’empreinte carbone de… la

Déchiffrages

Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste

28 novembre 2024 |

Pour des raisons environnementales et de santé, les recommandations mondiales sur l’alimentation (portées par la commission EAT-Lanciet) sont formelles :

Les échos & le fil

Un bug dans la farine ?

27 novembre 2024 |

Produire des insectes pour les manger ou les réduire en farine et soulager un peu le reste de la planète.

Fenêtre sur cour

Les amis d’Idéfix

26 novembre 2024 |

Dans sa dernière chronique pour le 16e numéro de la revue Sesame, Manau, agriculteur bigourdan, soulève une question peu évoquée

Actualités