Foin des friches !
27 décembre 2017 |
Dans le sud de la France, les éleveurs sont contraints d’être imaginatifs pour parvenir à nourrir leurs troupeaux avec des
Browsing the "Bruits de fond" Category
Plus écolo, tu meurs…
20 décembre 2017 |
Si à l’idée de passer dans l’autre monde (ou pas), vos préoccupations vont surtout aux générations futures, ce livre est
Les pâtes italiennes ont du grain à moudre
18 décembre 2017 |
Par Giovanni Belletti. « Les vraies pâtes italiennes méritent les meilleures céréales du monde », clamait en juillet dernier la campagne publicitaire
Entre science et croyance : la leçon du rhino
5 décembre 2017 |
Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue. On aime beaucoup entourer ses croyances d’une aura scientifique. On aime tout autant démythifier les
La dernière Tentation du bio !
29 novembre 2017 |
Par Tomás García Azcárate. Entre les valeurs des pionniers et la ruée des nouveaux convertis, le point sur les effets
#Halal
26 juin 2017 |
C’est l’information économique de ce début d’année. BRF, ex-Brasil Foods, a jeté son dévolu sur le marché du halal. Après
#SIA
26 juin 2017 |
L’édition 2017 du Salon international de l’agriculture (#SIA2017) a attiré 618 958 visiteurs à la Porte de Versailles et touché
#Paysans
26 juin 2017 |
Leur acte de décès a été officiellement publié en 1967 (La fin des paysans, Henry Mendras). Mais il faut croire
[Le mot] Transition
26 juin 2017 |
Par Valérie Péan. Energétique, écologique, numérique, alimentaire, démographique, citoyenne… la transition, brandie comme un impératif est décidément collée à toutes
Grippe aviaire : pourquoi ça bat de l’aile ?
26 juin 2017 |
Par Frédéric Keck, anthropologue, CNRS L’épizootie de grippe aviaire a mis en lumière de profondes incompréhensions entre le ressenti des
-
C’est récent
-
Animaux de ferme : plaidoyer pour des refuges
10 avril 2024 |
-
La fin des exploitants agricoles ?
8 avril 2024 |
-
Les échos #12-2024
5 avril 2024 |
-
De Charybde en Sri-Lanka ?
3 avril 2024 |
-
Les échos #11-2024
29 mars 2024 |
-