Vers le mammouth 2.0
5 septembre 2024 |
C’est un gigantesque puzzle en 3D qui dura six ans. Un consortium international de scientifiques (notamment un chercheur d’Harvard et
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Les hommes de la viande
8 juillet 2024 |
« Le bifteck participe à la même mythologie sanguine que le vin. C’est le cœur de la viande, c’est la
Les camélidés, un essor tous terrains
4 juillet 2024 |
Ils sont utilisés depuis des milliers d’années par les populations nomades et autochtones dans les territoires désertiques d’Asie et d’Afrique
Quelle aubaine : ce droit de spolier les étrangers !
25 juin 2024 |
Par Valérie Péan, extrait du quinzième numéro de la revue Sesame (mai 2024),Visuel : Gravure Assemblée nationale, époque du 4
« Entendez-vous l’écho… de la grogne ? »
27 mai 2024 |
Fin 2018, alors que la France connaissait un mouvement social de masse, des manifestants irakiens à Bassorah, à plus de
Traités internationaux : des « clauses miroirs » pas si limpides
13 mai 2024 |
Pour la grande majorité des économistes mais aussi pour les entrepreneurs et les États, l’échange international de marchandises semble aller de soi, perçu comme naturel et bénéfique. Les vertus attribuées au
La fin des exploitants agricoles ?
8 avril 2024 |
Bertrand Hervieu et François Purseigle, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Presses de Sciences Po, 2022. Il est des
Manifestations agricoles : le silence des coop’
18 mars 2024 |
Beaucoup de choses ont déjà été écrites, à propos de la colère des agriculteurs et des revendications qu’ils portent en
Burkina Faso : l’effet insoupçonné du stockage de céréales
12 mars 2024 |
Le warrantage paysan, mis en place au Burkina Faso depuis 2005, offre une possible réponse aux défis de l’insécurité alimentaire
Pense-bêtes
23 janvier 2024 |
Du nouveau dans Sesame ! La revue ouvre une nouvelle chronique « Fenêtre sur cour ». Volontairement atypique, celle-ci donne à lire de
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Actualités
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Les échos #36-2025
19 décembre 2025 |
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Une (jolie) bobine de fils
17 décembre 2025 |
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« Mégafeux » méditerranéens : qu’est-ce qui attise les braises ?
17 décembre 2025 |
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Bois local : une filière en copeaux
15 décembre 2025 |
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[#PPA #EAU #CUMA] Les échos #35-2025
12 décembre 2025 |
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