[Cacao 1/3] Un modèle historique universel
15 décembre 2023 |
En ce moment même, après les pluies torrentielles de 2023, les cours du cacao s’envolent. Les industriels craignent une crise
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Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible
10 mai 2023 |
Par Bertrand Hervieu et François Purseigle, 2022, Presses de Sciences Po, 222 p. – ©Christophe Maître INRAE Bertrand Hervieu, sociologue
Une agriculture mondiale travaillée par des enjeux communs
10 mars 2023 |
Propos recueillis par Christophe Tréhet – ©Christophe Meneboeuf En février dernier, Benoît Dedieu était le grand témoin du colloque
Agriculture et alimentation : quand les conditions de travail font tache…
8 mars 2023 |
Croquer du chocolat, presser une orange, acheter des courgettes, commander une pizza à domicile, ou manger un steak au restaurant…
[Agroécologie en Inde] 3/3. La science établie face à d’autres savoirs et vouloirs
6 mai 2022 |
Par Bruno Dorin, docteur en sciences économiques et ingénieur en agriculture, chercheur CIRAD (www.cirad.fr) au sein de l’UMR CIRED, Centre International de
[Agriculture 2040] 10. Créer ou recréer des emplois agricoles ?
2 mars 2022 |
Par Anne Judas (Revue Sesame) en collaboration avec Cécile Détang-Dessendre (DR INRAE) L’agriculture est-elle en manque de bras ? En 2020,
[Travail] L’agriculture à bout de bras
7 juin 2021 |
Par Lucie Gillot La crise du Covid-19 aura eu ce mérite : non pas seulement mettre en lumière ces travailleurs invisibles
Filmer, montrer l’abattoir ?
27 janvier 2020 |
Par Manuela Frésil, réalisatrice, Anne Judas, revue Sesame D’après Agulhon l’abattoir existe depuis le XIXe siècle par souci d’hygiénisme et
[Monde numérique] Demain dans les champs, des robots et des hommes ? Un entretien avec Gaëtan Séverac, Naïo Technologies
5 novembre 2018 |
Gafa, IA, data, algorithmes, deep learning… Le monde numérique s’accompagne d’un nuage sémantique quelque peu énigmatique et d’un lot d’informations
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C’est récent
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Is pistache the new amande ?
25 avril 2024 |
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La crise du Sahel est-elle une crise agraire ?
22 avril 2024 |
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Les échos #13-2024
19 avril 2024 |
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“L’eau n’est plus ce qui purifie, mais ce que nous faisons passer dans des stations d’épuration”
18 avril 2024 |
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Débats à vau l’eau
17 avril 2024 |
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