Archives des politique publique

Croiser le faire

Cantines scolaires : une alimentation durable servie sur un plateau ?

6 février 2024 |

Manger mieux et plus durable dans la restauration collective, c’était l’objectif affiché par la loi Egalim de 2018. Six ans

Les échos & le fil

Les échos #35-2023

17 novembre 2023 |

Gare au retour de bâton ! Ce sont les échos du vendredi 17 novembre 2023 qui se penchent sur la

Bruits de fond

Les exclus de l’eau des pays riches

10 mai 2022 |

Par Marie Tsanga-Tabi Il aura fallu plus d’une quarantaine d’années marquées par des conférences internationales, des journées mondiales, des débats

Bruits de fond

Changeons l’évaluation de la PAC

19 octobre 2021 |

Par Marianne Lefebvre, enseignante et chercheuse en économie (université d’Angers), membre fondateur et actuelle présidente du réseau européen REECAP (Research

Bruits de fond

Japon : une agriculture, quoi qu’il en coûte ?

29 avril 2021 |

Par Matthieu Brun, responsable des études au club Demeter, chercheur associé à Sciences Po Bordeaux, codirecteur de l’ouvrage annuel Le

À mots découverts

[Gaspillage alimentaire] La prévention, un défi de politique publique

27 mars 2019 |

par Barbara Redlingshöfer, ingénieure à l’Inra (voir sa bio). Comment réduire les pertes et gaspillages alimentaires ? Cette question interpelle les

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