Consommation de viande : nos nouveaux péchés de chair ?
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. D’un côté, des vegans qui voudraient que l’homme cesse toute exploitation animale et multiplient les vidéos chocs
Les omégas 3 et 6, un enjeu de santé publique : quels rôles de l’agriculture, de l’élevage et de l’agroalimentaire ?
5 mai 2017 |
Par Michel Duru. INRA, UMR 1248 AGIR, Université Toulouse, INPT F-31326 Castanet-Tolosan, France E-mail : michel.duru@inra.fr Cette synthèse montre que
[Péchés de chair ?] Au nom d’une humanité carnivore.
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. Pourquoi l’homme mange-t-il de la viande et comment s’arrange-t-il avec ce que Pythagore nommait déjà le meurtre alimentaire ?
[Péchés de chair ?] Au nom du paradis perdu.
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. Quand les plus pauvres parlent d’élevage et de consommation de viande… Quelque 6 millions d’hommes, de femmes
[Péchés de chair ?] Au nom de la souffrance animale
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. En mars 2017, le premier procès pour actes de cruauté et maltraitance sur des animaux s’est ouvert
[Péchés de chair ?] Adieu, veau, vache, cochon, couvée ?
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. Certes, la consommation de viande ne cesse de baisser depuis des années. Mais tout se complique dès
[Péchés de chair ?] Un changement de notre rapport aux animaux.
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. Manifestation étrange, ce samedi 25 février 2017 : face à l’entrée du Salon de l’agriculture et dans un
Chiens de classe pour homme de classe
5 mai 2017 |
Par Sergio Dalla Bernardina. L’anthropologie contemporaine nous convie à ne plus penser les humains séparément de leurs animaux (qu’elle appelle désormais
[Microfermes] Le parcours de Guillaume
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. Guillaume Boitel a fait des études. Il voulait être géologue, sismologue. Il est arrivé aux portes du
[Microfermes] On perd une énergie folle !
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. Pourfendeur des simplifications médiatiques autour des microfermes, Philippe Baret, professeur, Agro de Louvain-la-Neuve (Belgique), doute, en l’état
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C’est récent
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«Elles ont bon dos, les vaches ! »
29 novembre 2022 |
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[protectionnisme] « On lui a taillé un costume trop grand pour lui »
21 novembre 2022 |
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[Modèles] Faux, mais fondamentaux !
16 novembre 2022 |
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Face au changement climatique, changer la fiscalité !
10 novembre 2022 |
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Les palmiers à huile, les orangs-outans et les peuples autochtones
7 novembre 2022 |
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