[Péchés de chair ?] Au nom d’une humanité carnivore.
5 mai 2017 |
Par Sylvie Berthier. Pourquoi l’homme mange-t-il de la viande et comment s’arrange-t-il avec ce que Pythagore nommait déjà le meurtre alimentaire ?
Parcourir le "Interview" Categorie
[Microfermes] On perd une énergie folle !
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. Pourfendeur des simplifications médiatiques autour des microfermes, Philippe Baret, professeur, Agro de Louvain-la-Neuve (Belgique), doute, en l’état
[Microfermes] Hypermodernité économique
5 mai 2017 |
Par Yann Kerveno. François Léger, enseignant-chercheur à AgroParisTech, s’intéresse depuis longtemps aux agricultures dites “alternatives”. Il livre un regard distancié
[Microfermes]« Perdre du temps pour en gagner »
19 avril 2017 |
Par Yann Kerveno. En Lorraine, les installations de toutes petites fermes en maraîchage bio sont relativement nombreuses et suivent un
-
-
Actualités
-
Oranges, ô désespoir
17 octobre 2024 |
-
La salade sur le toit
17 octobre 2024 |
-
Les échos #28-2024
14 octobre 2024 |
-
Moreau & Daverne, influenceurs oubliés
9 octobre 2024 |
-
Les échos #27-2024
4 octobre 2024 |
-