Et si les cannibales avaient raison ?
20 mars 2024 |
À défaut de « bouffer du curé » comme les cannibales d’autrefois, on peut quand même faire revenir l’envahisseur dans un poêlon.
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Une vraie tête de laminaire
13 mars 2024 |
On en parle moins que des insectes, de la viande végétale ou la viande de synthèse, mais c’est peut-être parce
La compétitivité, ça fait un moment qu’on connait
28 février 2024 |
Il est souvent question ces jours-ci de la compétitivité de l’agriculture française. Mais ce n’est pas un sujet nouveau. Loin
Un champ de bataille essentiel ?
21 février 2024 |
De quoi le malaise européen (voir mondial) de l’agriculture est-il le nom ? D’un changement d’ère ? Possible. C’est le
Se serrer la ceinture, pour de bon
15 février 2024 |
Cheapflation, shrinkflation, greedflation. Tous les moyens sont bons (pour faire payer plus cher et/ou faire du buzz !), mais toutes
Je parle, tu parles, ils parlent…
8 février 2024 |
On n’a jamais autant parlé d’agriculture que ces dernières semaines à la faveur des manifestions qui ont émaillé le mois
Un accord ? Vous êtes (merco) sûr ?
31 janvier 2024 |
C’est un des points de crispation de la crise agricole européenne, l’accord de libre échange en discussion entre l’Europe et
Le Maroc à vau-l’eau ?
25 janvier 2024 |
En première ligne du changement climatique, désigné même comme hotspot des hotspots, le bassin méditerranéen est entrée dans une période
Le (petit) coup de trop ?
11 janvier 2024 |
L’Organisation mondiale de la santé se fâche, les consommateurs occidentaux boivent moins, le marché des alcools est en pleine ébullition.
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Actualités
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Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !
30 juin 2025 |
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Les échos #19-2025
27 juin 2025 |
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[Microferme] « Je n’étais plus du tout avec ma famille »
24 juin 2025 |
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Retour sur les « microfermes »
24 juin 2025 |
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Les échos #18-2025
20 juin 2025 |
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