Les États-Unis et l’Europe, s’en soucier comme de l’an quarante
11 juin 2025 |
Depuis ce début d’année 2025, les relations transatlantiques sont au plus bas. Aux yeux du président américain Donald Trump, l’Union
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
Parcourir le "histoire" Tag
C’est du bon tabac, mais de là-bas.
9 avril 2025 |
Les champs de tabac d’hier ne sont plus que souvenirs, même dans les régions historiques de production, en France voire
Éclairer le public… pour convaincre le politique
16 décembre 2024 |
Par Pierre Cornu, directeur de recherche en histoire du temps présent, directeur de l’UMR Territoires à Clermont-Ferrand et Egizio Valceschini,
Que reste-t-il de Montaillou, village occitan ?
12 décembre 2024 |
Le modeste village de bergers et de montagnards, aux confins de l’Aude et de l’Ariège, connut une renommée formidable dans
Les défis de la patate
2 octobre 2024 |
Ah ! La patate ! Il faut mieux l’avoir pour être en forme. C’est aussi un légume fort consommé dans le monde
Les hommes de la viande
8 juillet 2024 |
« Le bifteck participe à la même mythologie sanguine que le vin. C’est le cœur de la viande, c’est la
Quelle aubaine : ce droit de spolier les étrangers !
25 juin 2024 |
Par Valérie Péan, extrait du quinzième numéro de la revue Sesame (mai 2024),Visuel : Gravure Assemblée nationale, époque du 4
Une histoire qui fait froid dans le dos
23 mai 2024 |
Sesame vous mène en bateau avec ce fil du jeudi 23 mai 2023 consacré au transport de la viande. Qui
Changement climatique : la nouvelle valeur des données
19 janvier 2024 |
Il est frappant de voir l’importance que les données numériques ont pris dans notre société et, tout au contraire, le
Les échos #2-2024
15 janvier 2024 |
Qu’est ce qu’un T-Rex penserait du Nutriscore ? Les échos du vendredi 12 janvier 2024 ne vous le diront pas,
12
-
-
Actualités
-
Réduction des plastiques : l’affaire n’est pas dans le sac !
30 juin 2025 |
-
Les échos #19-2025
27 juin 2025 |
-
[Microferme] « Je n’étais plus du tout avec ma famille »
24 juin 2025 |
-
Retour sur les « microfermes »
24 juin 2025 |
-
Les échos #18-2025
20 juin 2025 |
-