Cantines scolaires : une alimentation durable servie sur un plateau ?
6 février 2024 |
Manger mieux et plus durable dans la restauration collective, c’était l’objectif affiché par la loi Egalim de 2018. Six ans
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Les échos #2-2020
17 janvier 2020 |
par Yann Kerveno Egalim, le retour. Eh oui, la loi qui devait moraliser les relations entre les distributeurs et leurs
Les échos #29-2019
4 octobre 2019 |
Par Yann Kerveno Un an après son entrée en vigueur, la loi Egalim devait faire l’objet d’un premier bilan. Assez
Les échos #6-2019
15 février 2019 |
En Australie, les éléments se sont déchaînés avec des accents bibliques. Sept années de sécheresse et puis ces pluies diluviennes
Les échos #38-2018
7 décembre 2018 |
« Première » sensation de la semaine, le report de la publication des ordonnances de la loi #Egalim par le gouvernement. Chacun
Les échos #35-2018
16 novembre 2018 |
En France, la loi Egalim promulguée le 1er novembre dernier souffre toujours de multiples récriminations, surtout depuis que le Conseil constitutionnel
[Revenus des agriculteurs] « Loi Egalim : il fallait plus d’Etat ! »
3 septembre 2018 |
Un entretien croisé entre le député André Chassaigne et l’économiste Philippe Chalmin. L’un est député communiste, l’autre est économiste libéral.
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Actualités
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Pastoralisme d’aujourd’hui : sous les clichés, l’alpage
5 décembre 2024 |
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Une copie (bas) carbone
4 décembre 2024 |
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Souveraineté alimentaire : sortir du règne des débats binaires
2 décembre 2024 |
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Les échos #35-2024
29 novembre 2024 |
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Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste
28 novembre 2024 |
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