Une vache histoire de vaches (et d’albatros)
11 février 2026 |
C’est une histoire de vaches sauvages, d’une île perdue au milieu de nulle part, de l’impact de l’homme sur son
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Toto (le cochon)
23 janvier 2026 |
La dernière chronique de Manau, agriculteur bigourdan, pour le 18e numéro de la revue Sesame (décembre 2025), a des airs de
[Abattages préventifs] Et si on rectifiait le tir ?
26 mai 2021 |
Par Laura Martin-Meyer L’émergence d’une épidémie au sein de la faune sauvage ou domestique n’est pas seulement dommageable à l’élevage
[Abattage des animaux] 5, 10, 15 secondes… ou plus pour mourir ?
28 mai 2019 |
Par Anne Judas, revue Sesame Le 24 janvier 2019, l’Œuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoir (OABA) organisait une journée de réflexion
Des abattoirs « comme sur des roulettes »
18 avril 2019 |
Par Stéphane Thépot En France, le débat généralement tabou sur la fin de vie des animaux de rente s’est longtemps
Mourir dans la dignité : les animaux de ferme aussi
18 avril 2019 |
Par Stéphane Thépot Faut-il tuer le bétail comme du gibier ou robotiser les abattoirs ? Face aux critiques des organisations animalistes,
La (seconde) vie des animaux
26 avril 2018 |
par Anne Judas A l’heure où l’on s’interroge de plus en plus nombreux sur la vie des animaux d’élevage –
Les échos #1-2018
12 janvier 2018 |
Revue de presse des sujets qui nous ont occupés ces derniers mois, droits de suite, information pour continuer de réfléchir
[Péchés de chair ?] Abattage rituel : et si on achevait bien les animaux ?
4 juillet 2017 |
Par Sylvie Berthier Le dossier sur la consommation de viande, publié dans le premier numéro de Sesame, livrait le témoignage
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Actualités
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Qui s’y pique s’y pique
6 mai 2026 |
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Stockage de l’eau : sous quelles réserves ?
30 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société (II)
29 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société
22 avril 2026 |
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One quoi ?
15 avril 2026 |
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