[Indicateurs]Vous avez dit MEANS?
9 octobre 2017 |
Evaluer la durabilité environnementale, économique et sociale des produits de l’agriculture et des produits transformés est aujourd’hui nécessaire, mais encore
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
[Oasis] Le palmier dattier, un produit cultural et culturel (3/3)
28 septembre 2017 |
Onze études de la Revue d’ethnoécologie 4 | 2013 consacrées au palmier dattier renouvellent la vision (simpliste) de l’oasis comme
[Oasis] Un système politico-institutionnel défaillant (2/3)
25 septembre 2017 |
Une lecture rétrospective des réformes agraires engagées à l’échelle nationale en Algérie permet de mieux comprendre les mutations des agrosystèmes
[Oasis] Quelle durabilité pour les oasis du Sahara algérien (1/3) ?
22 septembre 2017 |
Les oasis du Sahara et leurs vergers de palmiers dattiers, produits quasi miraculeux de l’eau et de l’expérience agraire millénaire
[Dossier loup] Coexistence loup-pastoralisme, un château de cartes bâti sur du sable (un jour de grand vent) (2)
6 septembre 2017 |
Par Bruno Msika, docteur en écologie, directeur des éditions Cardère spécialisées en pastoralisme. Ce deuxième opus versé au dossier loup
[Dossier loup] Causses et Cévennes: le pastoralisme dans la gueule du loup (1)
4 septembre 2017 |
Par Anne-Marie Brisebarre, ethnologue, directrice de recherche émérite au CNRS, Laboratoire d’anthropologie sociale (Collège de France), et Guillaume Lebaudy, ethnologue,
Le vivant, comme maître de vie
25 juillet 2017 |
Une note de lecture de Jean-Paul Gachet, chercheur retraité de l’INRA- SAD, à propos du « Vivant comme modèle » de Gauthier
Dossier loup : en proie aux doutes
20 juillet 2017 |
Par Sylvie Berthier Quel animal, mieux que Canis lupus, peuplant depuis des siècles les contes pour enfants et les mythologies
[Péchés de chair ?] Abattage rituel : et si on achevait bien les animaux ?
4 juillet 2017 |
Par Sylvie Berthier Le dossier sur la consommation de viande, publié dans le premier numéro de Sesame, livrait le témoignage
#Halal
26 juin 2017 |
C’est l’information économique de ce début d’année. BRF, ex-Brasil Foods, a jeté son dévolu sur le marché du halal. Après
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Actualités
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LE GASSIRE WAGASHI : UNE INDICATION GEOGRAPHIQUE EN DEVENIR
4 novembre 2025 |
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[#assiette #bison #piafs] Les échos #29-2025
31 octobre 2025 |
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Normandie : quand les herbivores produisent de la biodiversité
30 octobre 2025 |
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Vous allez aimer le green grabbing
29 octobre 2025 |
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Engrais, élevage, légumineuses : les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
27 octobre 2025 |
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