Revue SESAME

Bruits de fond

Ah bon, il faut un abattoir pour pouvoir manger de la viande ?

5 février 2018 |

L’actualité est plutôt chargée autour de la viande ces dernières semaines, et pas seulement sur le blog ou dans les

Les échos & le fil

Les échos #4-2018

2 février 2018 |

Le truc de la semaine ce sont les inondations, cela ne vous aura pas échappé. Alors on a entendu de

Bruits de fond

Le scandale, c’est bon pour la morale !

1 février 2018 |

par Valérie Péan L’affaire des œufs contaminés au fipronil, dont la liste des produits concernés ne cesse de s’allonger depuis

Les échos & le fil

Les échos #3-2018

26 janvier 2018 |

Nous avons consacré le blog cette semaine à la vigne et à l’avenir du végétal « vigne » autour du renouveau des

Croiser le faire

Nous avons sauvé le Carignan blanc !

26 janvier 2018 |

Entretien avec Emmanuel Cazes, vigneron dans les Pyrénées-Orientales, membre de la commission scientifique de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO).

Croiser le faire

Place à la création variétale et aux résistances (4)

25 janvier 2018 |

par Yann Kerveno (article précédent) Dans la lignée de ce travail mené par Alain Bouquet, les connaissances progressant, de nouveaux

Croiser le faire

Vieux cépages, création variétale, résistance… (3)

24 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno. (Article précédent) Le domaine de Vassal, pierre angulaire de ce travail de conservation-rénovation, ne prend pas en

Croiser le faire

Vieux cépages : La renaissance (2)

23 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno (artice précédent). À deux doigts de la disparition, les vieux cépages sont aujourd’hui sauvés par le contexte.

Croiser le faire

Les vieux cépages reviennent dans le rang (1)

22 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno. Réchauffement climatique, pression sociale, marketing évolutif, la vigne est sous le coup d’une intense pression. Face au

Les échos & le fil

Les échos #2-2018

19 janvier 2018 |

Revenant sur l’exil d’agriculteurs français, qui a débuté voici longtemps déjà, France Télévisions proposait récemment un reportage sur les céréaliers

Actualités