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Affiche du 12ème colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du monde

Agriculture et alimentation : quand les conditions de travail font tache…

mars 8th, 2023 | par yann

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Fin de course pour les escrocs de la viande de cheval ?

janvier 9th, 2023 | par Valérie Péan

Par Valérie Péan Après le scandale de la viande de cheval dans les lasagnes, en 2013, revoilà nos équidés qui reviennent

[Dédensification] Les élevages pris en grippe

décembre 2nd, 2022 | par Stephane Thépot

Par Stéphane Thépot Les flambées de grippe aviaire posent la double question de la densité des cheptels par exploitation et

Améliorer le bien-être des animaux d’élevage : est-ce toujours possible ?

juin 28th, 2022 | par anne

Par Christine Leterrier, Geneviève Aubin-Houzelstein, Alain Boissy, Véronique Deiss, Valérie Fillon, Frédéric Lévy, Elodie Merlot (INRAE) et Odile Petit (CNRS).Nous

Les vétérinaires, une espèce sensible

juin 10th, 2022 | par yann

Un entretien avec Michel Baussier, président d’honneur du Conseil national de l’ordre vétérinaire, par Anne Judas, revue « Sesame » Les points

Logistique : quand le local a le mal des transports

mai 17th, 2022 | par Laura Martin Meyer

Souvenez-vous. En novembre 2020, la revue Sesame explorait les ressources insoupçonnées des territoires excentrés. Dans le Berry comme ailleurs, autour