Results for "abattoir"

Des abattoirs de proximité «à la découpe »

février 16th, 2021 | by Sylvie Berthier

Par Stéphane Thépot(Photo https://www.aalvie.com/copie-de-notre-projet-1) L’abattoir de la zone industrielle d’Arsac, aux portes de Rodez (Aveyron), se relève de multiples embûches


Filmer, montrer l’abattoir ?

janvier 27th, 2020 | by anne

Par Manuela Frésil, réalisatrice, Anne Judas, revue Sesame D’après Agulhon l’abattoir existe depuis le XIXe siècle par souci d’hygiénisme et


Abattoirs : des avis en rafale

janvier 13th, 2020 | by anne

Par Anne Judas, Revue Sesame « Conscient que certains modes d’élevage, d’abattage et de transports ne permettent aujourd’hui ni d’assurer de


Les échos #5-2021

février 5th, 2021 | by yann

Par Yann Kerveno On a souvent invoqué, lors de la création des appellations, la nécessité de protéger l’origine pour pérenniser


Les échos #3-2021

janvier 22nd, 2021 | by yann

Par Yann Kerveno Et si les drones étaient l’avenir de l’élevage ? La question n’est pas si bête puisque, aux


[Coopératives] Raison et sentiments

janvier 6th, 2021 | by yann

Par Yann Kerveno Elles ont appuyé et rendu possible le développement de l’agriculture moderne, jusqu’à se vêtir des oripeaux de


Les échos #33-2020

novembre 20th, 2020 | by yann

Par Yann Kerveno Les analystes américains se sont penchés sur le plan Farm to Fork qui sous-tend une bonne partie



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