Vous avez cherché abattoir

Quand les éleveurs-tâcherons se réapproprient l’abattoir

février 23rd, 2023 | par Valérie Péan

Par Stéphane Thépot Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion

Des abattoirs de proximité «à la découpe »

février 16th, 2021 | par Stephane Thépot

Par Stéphane ThépotPhoto : https://www.aalvie.com/copie-de-notre-projet-1 L’abattoir de la zone industrielle d’Arsac, aux portes de Rodez (Aveyron), se relève de multiples

Filmer, montrer l’abattoir ?

janvier 27th, 2020 | par anne

Par Manuela Frésil, réalisatrice, Anne Judas, revue Sesame D’après Agulhon l’abattoir existe depuis le XIXe siècle par souci d’hygiénisme et

Abattoirs : des avis en rafale

janvier 13th, 2020 | par anne

Par Anne Judas, Revue Sesame « Conscient que certains modes d’élevage, d’abattage et de transports ne permettent aujourd’hui ni d’assurer de

Des abattoirs « comme sur des roulettes »

avril 18th, 2019 | par yann

Par Stéphane Thépot En France, le débat généralement tabou sur la fin de vie des animaux de rente s’est longtemps

Ah bon, il faut un abattoir pour pouvoir manger de la viande ?

février 5th, 2018 | par yann

L’actualité est plutôt chargée autour de la viande ces dernières semaines, et pas seulement sur le blog ou dans les

[Autruches] Le rôle crucial des abattoirs (6/7)

mai 23rd, 2017 | par yann

Un feuilleton de Stéphane Thépot. (Article précédent.) Abattre une autruche, la dépecer et la découper selon les règles de l’art

Les échos #21-2024

juillet 5th, 2024 | par Bastien Dailloux

Des poules dans les jardinets, des choix alimentaires de consommation étonnants et des barrages en péril dans ces échos du

Agrivoltaïsme : des campagnes survoltées

juin 6th, 2024 | par Bastien Dailloux

Dans les starting-blocks de la programmation pluriannuelle de l’énergie, annoncée par Emmanuel Macron à Belfort en février 2022, la course de l’agrivoltaïsme « à la française » devrait passer du sprint pour trouver du foncier au marathon juridique face aux oppositions