Revue SESAME

Les échos #10-2024

22 mars 2024 |

Entre l’orge éditée génétiquement, l’entrée en vigueur de l’accord de libre échange avec la Nouvelle-Zélande et les motivations des bifurqueurs,

21 mars 2024 |

Au cœur des déserts du Maghreb, les oasis, joyaux écologiques, se trouvent à la croisée des chemins, confrontées aux défis

21 mars 2024 |

Les oasis sont des écosystèmes que menace « l’agro-export ». L’Observatoire du Sahel et du Sahara (OSS) cherche à développer des innovations,

20 mars 2024 |

À défaut de « bouffer du curé » comme les cannibales d’autrefois, on peut quand même faire revenir l’envahisseur dans un poêlon.

18 mars 2024 |

Beaucoup de choses ont déjà été écrites, à propos de la colère des agriculteurs et des revendications qu’ils portent en

15 mars 2024 |

Bouffer les espèces invasives, c’est une idée. C’est dans les échos du 15 mars 2024, entre autre sujets de la

14 mars 2024 |

Comment faire en sorte que les pratiques alimentaires s’engagent dans la voie de la durabilité des systèmes ? Jusqu’alors, cela reposait

13 mars 2024 |

On en parle moins que des insectes, de la viande végétale ou la viande de synthèse, mais c’est peut-être parce

12 mars 2024 |

Le warrantage paysan, mis en place au Burkina Faso depuis 2005, offre une possible réponse aux défis de l’insécurité alimentaire

8 mars 2024 |

Dans les échos du vendredi 8 mars 2024, il y a des gagnants et des perdants, on se demande aussi quand les humains