L’animal-machine au tribunal de l’histoire
31 mars 2020 |
Par Pierre Cornu et Egizio Valceschini En 1964, aux États-Unis, paraît un livre intitulé « Animal Machines ». Rédigé par Ruth Harrison
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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22 août 2019 |
par Egizio Valceschini avec Pierre Cornu Mettre les enjeux agricoles et alimentaires en lien avec la question environnementale semble aujourd’hui
Et l’on créa l’aliment
22 janvier 2019 |
Par Egizio Valceschini À la charnière des années 1960 et 1970, la France engage une politique ambitieuse de « modernisation » du
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22 juin 2017 |
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