Les échos #27-2019
20 septembre 2019 |
par Yann Kerveno Puisque les vendanges battent leur plein, regardons voulez-vous du côté de la vigne. En Californie, l’association des
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Nous avons sauvé le Carignan blanc !
26 janvier 2018 |
Entretien avec Emmanuel Cazes, vigneron dans les Pyrénées-Orientales, membre de la commission scientifique de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO).
Place à la création variétale et aux résistances (4)
25 janvier 2018 |
par Yann Kerveno (article précédent) Dans la lignée de ce travail mené par Alain Bouquet, les connaissances progressant, de nouveaux
Vieux cépages, création variétale, résistance… (3)
24 janvier 2018 |
Par Yann Kerveno. (Article précédent) Le domaine de Vassal, pierre angulaire de ce travail de conservation-rénovation, ne prend pas en
Vieux cépages : La renaissance (2)
23 janvier 2018 |
Par Yann Kerveno (artice précédent). À deux doigts de la disparition, les vieux cépages sont aujourd’hui sauvés par le contexte.
Les vieux cépages reviennent dans le rang (1)
22 janvier 2018 |
Par Yann Kerveno. Réchauffement climatique, pression sociale, marketing évolutif, la vigne est sous le coup d’une intense pression. Face au
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C’est récent
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Les échos #13-2024
19 avril 2024 |
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“L’eau n’est plus ce qui purifie, mais ce que nous faisons passer dans des stations d’épuration”
18 avril 2024 |
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Débats à vau l’eau
17 avril 2024 |
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Animaux de ferme : plaidoyer pour des refuges
10 avril 2024 |
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La fin des exploitants agricoles ?
8 avril 2024 |
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