Archives des production

Tout un monde

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Planète sucre : hypothèses géoéconomiques

16 novembre 2023 |

Sucre. Et si les Européens reprenaient la mesure de ces enjeux en cessant de sacrifier leur filière betteravière et en préservant leurs outils industriels dédiés

De l'eau au moulin

Améliorer le bien-être des animaux d’élevage : est-ce toujours possible ?

28 juin 2022 |

Par Christine Leterrier, Geneviève Aubin-Houzelstein, Alain Boissy, Véronique Deiss, Valérie Fillon, Frédéric Lévy, Elodie Merlot (INRAE) et Odile Petit (CNRS).Nous