Les échos #14-2024
29 avril 2024 |
Il semblerait bien que nous n’en ayons pas fini avec le H5N1 qui fait la Une aux États-Unis parce qu’on
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Animaux de ferme : plaidoyer pour des refuges
10 avril 2024 |
En 1961, à Nice, Jacqueline Gilardoni sauve une ânesse échappée d’un abattoir. Avec des amis, dont un juriste et un
Les échos #11-2024
29 mars 2024 |
Sûr qu’Orwell n’en a même pas rêvé. Pourtant, on peut maintenant garder des troupeaux (presque) sans clôture et sans risque
Pense-bêtes
23 janvier 2024 |
Du nouveau dans Sesame ! La revue ouvre une nouvelle chronique « Fenêtre sur cour ». Volontairement atypique, celle-ci donne à lire de
Les échos #3-2024
19 janvier 2024 |
Un virus qui survit dans la viande au congélo, des producteurs de soja pas contents, une boîte magique pour abattre
Les échos #2-2024
15 janvier 2024 |
Qu’est ce qu’un T-Rex penserait du Nutriscore ? Les échos du vendredi 12 janvier 2024 ne vous le diront pas,
L’animal-marchandise : un processus de dé-civilisation
12 septembre 2023 |
Par Anne Judas Sophie Riley enseigne le droit à l’Université de technologie de Sydney (Australie). Ses recherches portent sur le
Pays-Bas : azote, le plan de la discorde
20 mars 2023 |
Par Martijn Weijtens, conseiller aux Affaires agricoles à l’ambassade des Pays-Bas en France. Article rédigé sur la base d’une conversation
Quand les éleveurs-tâcherons se réapproprient l’abattoir
23 février 2023 |
Par Stéphane Thépot Article paru dans le cadre de notre partenariat avec la Chaine Unesco Alimentations du Monde, à l’occasion
[Dédensification] Les élevages pris en grippe
2 décembre 2022 |
Par Stéphane Thépot Les flambées de grippe aviaire posent la double question de la densité des cheptels par exploitation et
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Actualités
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Phyto-victimes : la potion amère
21 novembre 2024 |
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Quitte ou trouble
20 novembre 2024 |
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« Par-delà le précariat, penser le salariat agricole »
19 novembre 2024 |
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PAC : 842 milliards et nous et nous
15 novembre 2024 |
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Les échos #33-2024
15 novembre 2024 |
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