Abattage : les rituels religieux à l’épreuve du bien-être animal et des enjeux industriels
6 avril 2023 |
Par Félix Jourdan, docteur associé à l’UMR Innovation (Montpellier) – ©Mostafa Meraji Comment comprendre les vives critiques dont la pratique
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Les vétérinaires, une espèce sensible
10 juin 2022 |
Un entretien avec Michel Baussier, président d’honneur du Conseil national de l’ordre vétérinaire, par Anne Judas, revue « Sesame » Les points
[Agriculture 2040] 8. Réflexions sur les filières avicoles
29 novembre 2021 |
Par Bernard Sauveur, ancien chercheur INRAE Les viandes de volailles et les œufs sont aujourd’hui plébiscités par les consommateurs du
Filmer, montrer l’abattoir ?
27 janvier 2020 |
Par Manuela Frésil, réalisatrice, Anne Judas, revue Sesame D’après Agulhon l’abattoir existe depuis le XIXe siècle par souci d’hygiénisme et
[Conscience des animaux] Quels consensus scientifiques ?
21 novembre 2019 |
Par Sylvie Berthier Si pour certains la conscience des animaux est une évidence, un truisme, pour d’autres en revanche le
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15 octobre 2019 |
Un entretien avec Pierre Le Neindre, coordonnateur de l’expertise scientifique collective “La Conscience des animaux”. Si pour certains la conscience
Les échos #39-2018
14 décembre 2018 |
Alors que les fake news n’ont jamais autant occupé les vraies actualités, voici l’épilogue d’une des grandes controverses scientifiques de
La (seconde) vie des animaux (de labo)
16 novembre 2018 |
Par Anne Judas C’est la saison des prix : le GRAAL (Groupement de Réflexion et d’Action pour l’Animal) vient de se voir
La (seconde) vie des animaux
26 avril 2018 |
par Anne Judas A l’heure où l’on s’interroge de plus en plus nombreux sur la vie des animaux d’élevage –
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Cause végétale, l’éclosion d’un sujet sensible
5 juin 2023 |
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Travail des plantes : cultiver les relations
5 juin 2023 |
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Recherche et crise écologique globale. Une communication scientifique impossible ?
1 juin 2023 |
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Les échos 18-2023
26 mai 2023 |
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Le mythe du « cacao durable » [2/2]
22 mai 2023 |
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