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[Alternatives à la viande] De promesses en controverses

30 avril 2021 |

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27 avril 2020 |

Par Arouna P. Ouédraogo, INRAE ALISS UR1303 Le végétarisme et les pratiques qui lui sont associées font l’objet d’une médiatisation

18 juin 2019 |

Pour nommer les multiples manières de se nourrir, le vocabulaire français n’est jamais en reste et aurait même en la

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