Fruits et légumes : dans les coulisses de la mise à prix
12 janvier 2026 |
Pour comprendre comment sont fixés les prix de nos fruits et légumes, lesquels semblent mécontenter agriculteurs comme consommateurs, il faut
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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La difficile équation de la relocalisation
16 avril 2025 |
Relocaliser les productions de fruits et légumes en France pour moins dépendre de nos principaux fournisseurs. L’idée est tentante mais
Oranges, ô désespoir
17 octobre 2024 |
Vous connaissiez l’effet papillon ? Eh bien voici l’effet psylle. C’est l’histoire d’un insecte de quelques millimètres de longueur, Diaphorina citri, qui provoque en partie le chaos sur le marché mondial du jus d’orange concentré
Les échos 18-2023
26 mai 2023 |
Paille. On se souvient du lancement du plan stratégique fruits et légumes censé redonner des couleurs à la production française.
Les échos #4-2020
29 janvier 2021 |
Par Yann Kerveno Ça progresse, mais le compte n’y est toujours pas. Nous, les Français, ne consommons pas assez de
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Actualités
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Qui s’y pique s’y pique
6 mai 2026 |
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Stockage de l’eau : sous quelles réserves ?
30 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société (II)
29 avril 2026 |
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L’épidémie, le sanglier et la société
22 avril 2026 |
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One quoi ?
15 avril 2026 |
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