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Croiser le faire

Vieux cépages : La renaissance (2)

23 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno (artice précédent). À deux doigts de la disparition, les vieux cépages sont aujourd’hui sauvés par le contexte.

Croiser le faire

Les vieux cépages reviennent dans le rang (1)

22 janvier 2018 |

Par Yann Kerveno. Réchauffement climatique, pression sociale, marketing évolutif, la vigne est sous le coup d’une intense pression. Face au

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