Archives des blé

A l’origine du blé tendre Renan : une obtention sans mystère

3 juillet 2020 |

Joseph Jahier et Bernard Rolland, INRAE, Centre de Bretagne Normandie, UMR IGEPP Renan, une variété de blé tendre créée par

14 février 2020 |

Par Yann Kerveno Si la curiosité est le principal moteur de l’adoption des succédanés de viande, leur développement remet en

17 mai 2019 |

Par Yann Kerveno N’en déplaise aux ultralibéraux, la capacité du marché à faire mieux que les règlements humains est battue

4 mai 2018 |

Vous êtes peut-être à l’aube d’un pont à rallonge propice à la lecture ? Alors quelques pistes pour votre week-end.