La vache et le pot d’échappement
27 septembre 2023 |
« Une vache émet autant de gaz à effet de serre qu’une voiture qui roule pendant un an. » Voilà
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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« Elles ont bon dos, les vaches ! »
29 novembre 2022 |
Par Claude Aubert, ingénieur agronome Claude Aubert est l’un des pionniers de l’agriculture bio. Il vient de publier un bel
Les échos #9-2019
8 mars 2019 |
Par Yann Kerveno Maintenant que le Salon de l’agriculture a fermé ses portes sur une fréquentation en baisse sensible (40
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Actualités
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Pastoralisme d’aujourd’hui : sous les clichés, l’alpage
5 décembre 2024 |
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Une copie (bas) carbone
4 décembre 2024 |
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Souveraineté alimentaire : sortir du règne des débats binaires
2 décembre 2024 |
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Les échos #35-2024
29 novembre 2024 |
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Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste
28 novembre 2024 |
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