Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement

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Le fil

Les échos #38-2018

7 décembre 2018 |

« Première » sensation de la semaine, le report de la publication des ordonnances de la loi #Egalim par le gouvernement. Chacun

Bruits de fond

Les pâtes italiennes ont du grain à moudre

18 décembre 2017 |

Par Giovanni Belletti. « Les vraies pâtes italiennes méritent les meilleures céréales du monde », clamait en juillet dernier la campagne publicitaire

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