Sesame #19 – mai 2026

IL COURT, IL VOLE, IL NAGE, L’ANIMAL, AU FIL DE CES PAGES. Où l’on découvre entre autres une vache nommée Jonquille, un cochon du futur ou des insectes piqueurs qui gagnent du terrain dans les vergers et les champs. Où l’on apprend aussi qu’en France les truites se la jouent saumon et que, pour certains chercheurs, les poules ont bien plus qu’une cervelle de moineau. Dans ce bestiaire éclectique, l’élevage vient bien entendu pointer sa corne, à commencer par le pastoralisme peuhl au Bénin. Mais en France, un an après le début de l’épisode dramatique lié à la dermatose nodulaire contagieuse, c’est sur le volet sanitaire qu’on se penche, pour pointer le déséquilibre grandissant entre vétos des champs et vétos des villes, au point que l’on évoque de problématiques déserts vétérinaires. Cette focale sur la faune ne saurait cependant faire oublier d’autres points chauds, qu’il convient de traiter à froid. Pour comprendre les crispations géopolitiques qui s’exacerbent autour du puissant soja, ou encore la bataille qui se joue à Bruxelles autour de la réglementation des PFAS. Pour entendre aussi la voix des agriculteurs dans le bruyant débat sur les pesticides. Et bien d’autres sujets qui interrogent les fausses pistes, les impensés, voire l’invisible.

La rédaction