Terroirs turcs : mettre les fraudeurs au tapis ?
28 octobre 2019 |
Par Selma Tozanli, économiste, ex-enseignante chercheuse au CIHEAM-IAMM, et Yavuz Tekelioglu, président de l’Association pour les Produits de Terroir et
Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement
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Huile d’olive : la Tunisie sous pression
21 janvier 2019 |
Par Mustapha Jouili, chercheur associé au laboratoire d’économie rurale, Inra Tunis. Autrefois activité vivrière traditionnelle, la culture de l’olivier en
Le cacao ne compte pas pour du beurre
9 janvier 2019 |
par Fortin Bley, producteur de cacao en Côte d’Ivoire, président du réseau des producteurs Fairtrade d’Afrique de l’Ouest et membre
Les pâtes italiennes ont du grain à moudre
18 décembre 2017 |
Par Giovanni Belletti. « Les vraies pâtes italiennes méritent les meilleures céréales du monde », clamait en juillet dernier la campagne publicitaire
L’Agrexit, drôle de guerre
20 avril 2017 |
par Thomas Lines. Pendant cette drôle de guerre brexitienne, nous sommes toujours dans l’attente. L’action commencera bientôt, certes, mais
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Actualités
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Quitte ou trouble
20 novembre 2024 |
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« Par-delà le précariat, penser le salariat agricole »
19 novembre 2024 |
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PAC : 842 milliards et nous et nous
15 novembre 2024 |
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Les échos #33-2024
15 novembre 2024 |
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« De quoi notre dégoût du déchet est-il le symptôme ? »
12 novembre 2024 |
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